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とうもろこしの茹で方
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とうもろこしの茹で方-レシピのメイン写真

とうもろこしの茹で方

ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

子供も大人も大好きなとうもろこし。
おやつやサラダ、BBQにも。
このレシピの生い立ち
生とうもろこしが安かったので。

子供も大人も大好きなとうもろこし。
おやつやサラダ、BBQにも。
このレシピの生い立ち
生とうもろこしが安かったので。

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ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

子供も大人も大好きなとうもろこし。
おやつやサラダ、BBQにも。
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生とうもろこしが安かったので。

子供も大人も大好きなとうもろこし。
おやつやサラダ、BBQにも。
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生とうもろこしが安かったので。

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材料

2〜3人分
  • とうもろこし 2本
  • あら塩 適宜
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは薄皮一枚を残して皮を剥く。
    大きいフライパン又は鍋にとうもろこしとかぶるくらいの水を入れ強火にかける。

    • とうもろこしの茹で方作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら火を弱め浮いてこないように皿などを置いてグラグラする程度で4分茹で火を止める。

    • とうもろこしの茹で方作り方2写真
  3. 3

    水の2〜3%程度の塩を加えよく混ぜてさらに4分放置する。
    引き上げて皮を剥き熱いうちにラップでくるんで冷ます。

    • とうもろこしの茹で方作り方3写真
  4. 4

    好みの長さに切って皿に移す。

    • とうもろこしの茹で方作り方4写真
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ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518
2021/06/05 04:19に公開

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