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幸せな卵かけごはん
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幸せな卵かけごはん-レシピのメイン写真

幸せな卵かけごはん

佐藤青果店
佐藤青果店 @cook_40172646

佐藤青果店で販売中のとても美味しい卵、お米、醤油を使った幸せな気持ちになれるフワフワ食感の卵かけごはんです。

このレシピの生い立ち
「ファーム モチツ モタレツ平飼い有精卵」はそのままでもとても美味しい安心安全な卵ですが、一手間かけることでさらに美味しくお召し上がりいただけます。
レシピ ID:21840284 のみそ汁を添えて、カンタン美味しい朝ご飯にいかがでしょうか?

佐藤青果店で販売中のとても美味しい卵、お米、醤油を使った幸せな気持ちになれるフワフワ食感の卵かけごはんです。

このレシピの生い立ち
「ファーム モチツ モタレツ平飼い有精卵」はそのままでもとても美味しい安心安全な卵ですが、一手間かけることでさらに美味しくお召し上がりいただけます。
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佐藤青果店 @cook_40172646

佐藤青果店で販売中のとても美味しい卵、お米、醤油を使った幸せな気持ちになれるフワフワ食感の卵かけごはんです。

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「ファーム モチツ モタレツ平飼い有精卵」はそのままでもとても美味しい安心安全な卵ですが、一手間かけることでさらに美味しくお召し上がりいただけます。
レシピ ID:21840284 のみそ汁を添えて、カンタン美味しい朝ご飯にいかがでしょうか?

佐藤青果店で販売中のとても美味しい卵、お米、醤油を使った幸せな気持ちになれるフワフワ食感の卵かけごはんです。

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「ファーム モチツ モタレツ平飼い有精卵」はそのままでもとても美味しい安心安全な卵ですが、一手間かけることでさらに美味しくお召し上がりいただけます。
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材料

1人分
  1. 卵「ファーム モチツ モタレツ 平飼い有精卵」 1個
  2. ごはん「まるごのお米 こしひかり」 好きなだけ
  3. 醤油「ナチュラルハーモニー 木桶熟成醤油」 お好みの量
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作り方

  1. 1

    お米を美味しく炊く。

    • 幸せな卵かけごはん作り方1写真
  2. 2

    卵を黄身と白身に分ける。
    白身はポリ袋に入れて、軽く空気を抜いて口を縛る。

    • 幸せな卵かけごはん作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋を両手ではさんで、揉むようにして白身を攪拌する。
    時々上下に袋を振って泡立てる。
    2〜3分でフワフワ白身の完成。

    • 幸せな卵かけごはん作り方3写真
  4. 4

    袋の口を切り白身をごはんの上に乗せ、中央にそっと卵黄も乗せる。
    醤油を回しかけて召し上がれ。

    • 幸せな卵かけごはん作り方4写真

コツ・ポイント

※ポリ袋に空気がたくさん残っていると袋が破れやすいので注意してください。
※お子様でも楽しく揉み揉みシャカシャカできますので、ご家族皆さんでチャレンジしてみてください♪

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佐藤青果店
佐藤青果店 @cook_40172646
2021/05/17 04:05に公開
世田谷区三軒茶屋の茶沢通りにある青果店です。鋭い目利きで厳選した、新鮮なお野菜や果物を取り揃えています。その他にも、オリジナル商品や、無農薬・無肥料の自然農法で健康に育ったお野菜も取扱っています。https://www.maru5yasai.shop/
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