ついでのカリカリチーズ
寝子家 @cook_40406583
揚げ物の油が余ったら、ついでにカリカリチーズ作ってます。簡単だし、おやつやつまみに最適なんですよ〜
このレシピの生い立ち
豚カツ揚げた油が余ったので、冷凍してあった餃子の皮を使うことに！
ついでのカリカリチーズ
揚げ物の油が余ったら、ついでにカリカリチーズ作ってます。簡単だし、おやつやつまみに最適なんですよ〜
このレシピの生い立ち
豚カツ揚げた油が余ったので、冷凍してあった餃子の皮を使うことに！
作り方
- 1
チーズは餃子の皮に入るくらいにカットする
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- 2
チーズを餃子の皮に入れ、小麦粉水でくっつける。
-
- 3
揚げる。色が変わったら（5〜6秒）ひっくりかえして皿に盛る。
塩を振りかけたら出来上がり -
コツ・ポイント
油に入れたらすぐ出来るので、長く揚げないように注意です。皮はどんな形でも良いので隙間ないようにしたほうがチーズがもれません。
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