日の丸亭深川店風から揚げ

ぺち太
ぺち太 @cook_40270516

北海道の深川市の日の丸亭のおばちゃんの唐揚げのレシピをぽっくりボーイさんが紹介した物のメモです。
このレシピの生い立ち
ぽっくりボーイさんのインスタで紹介されていた物のメモです。

日の丸亭深川店風から揚げ

北海道の深川市の日の丸亭のおばちゃんの唐揚げのレシピをぽっくりボーイさんが紹介した物のメモです。
このレシピの生い立ち
ぽっくりボーイさんのインスタで紹介されていた物のメモです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏肉モモ 600g
  2. 生姜(チューブじゃない物) 25ml
  3. 料理酒 75〜100ml
  4. 醤油 40〜50ml

作り方

  1. 1

    材料を全て袋にいれ、を揉んで一晩寝かせます。

  2. 2

    片栗粉大さじ2〜3(入れすぎると衣がシッカリ付いてしまうので、つかない程度に)

  3. 3

    適度に良い色になるまで揚げます

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ぺち太
ぺち太 @cook_40270516
に公開

似たレシピ