OMNIミンチのパルマンティエ
OmniFoods @cook_40299609
フランスの家庭の味を、OMNIミンチでヘルシー＆ジューシーに！休日のディナーに振る舞いたい一品*ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替肉として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。（Created by @veganbeaverchef)
OMNIミンチのパルマンティエ
フランスの家庭の味を、OMNIミンチでヘルシー＆ジューシーに！休日のディナーに振る舞いたい一品*ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替肉として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。（Created by @veganbeaverchef)
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、水から柔らかくなるまで茹でる
- 2
玉ねぎはみじん切り、しめじは粗みじんにしておく
- 3
ジャガイモをお湯から出し、Aの材料とボールで混ぜ合わせてマッシュポテトにする
- 4
フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、OMNIミンチを色が変わるまで中火で炒める
- 5
OMNIミンチの次に玉ねぎ、しめじも強火で炒め、塩、胡椒を加える
- 6
玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマトを強火の状態のまま入れる
- 7
トマトを入れ10秒ほど経過したら、中火にして甜菜糖、ドライバジルを入れ混ぜながら煮込む
- 8
水分がなくなってきたら火を止めて、耐熱皿を用意する
- 9
マッシュポテト、トマト煮、マッシュポテトと重ね、オーブントースターで5分~8分ほど焼く
コツ・ポイント
●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください
つくれぽ
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