作り方
- 1
本技おいしいキムチを使います。
-
- 2
そばは袋の表示通り茹でる。氷水で洗いザルにあげる。トマトはそばを茹でている時に熱湯をくぐらせ皮をむき、好きな大き切る。
- 3
卵は熱湯に7分茹で、ゆで卵を作る。キャベツと長ネギを切り、ごま油で炒め、塩こしょうする。カニカマはさいておく。
- 4
皿にそばが、ほぐしやすいよう盛る。トマト、卵、キャベツ、カニカマ、キムチをトッピングし、麺汁をかけていただく。
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コツ・ポイント
具は早めに作り冷やしてお召し上がりください。
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