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豚肉と茄子の味噌炒め 今夜のおかず 簡単
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豚肉と茄子の味噌炒め 今夜のおかず 簡単-レシピのメイン写真

豚肉と茄子の味噌炒め 今夜のおかず 簡単

gomayo
gomayo @cook_40286509

#なすと豚肉の味噌炒め 調味料は味噌と砂糖と醤油だけ。なすには味噌味が合います。お好みで七味を振ったり豆板醤をいれたり。
このレシピの生い立ち
なすが食べたかった。豚肉があったので味噌味に。

#なすと豚肉の味噌炒め 調味料は味噌と砂糖と醤油だけ。なすには味噌味が合います。お好みで七味を振ったり豆板醤をいれたり。
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なすが食べたかった。豚肉があったので味噌味に。

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豚肉と茄子の味噌炒め 今夜のおかず 簡単

gomayo
gomayo @cook_40286509

#なすと豚肉の味噌炒め 調味料は味噌と砂糖と醤油だけ。なすには味噌味が合います。お好みで七味を振ったり豆板醤をいれたり。
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なすが食べたかった。豚肉があったので味噌味に。

#なすと豚肉の味噌炒め 調味料は味噌と砂糖と醤油だけ。なすには味噌味が合います。お好みで七味を振ったり豆板醤をいれたり。
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なすが食べたかった。豚肉があったので味噌味に。

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材料

  • なす 1本
  • 豚肉 100
  • 油 適量
  • 味噌 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 七味 適量
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作り方

  1. 1

    なすと豚肉を切り、油で炒める

    • 豚肉と茄子の味噌炒め 今夜のおかず 簡単作り方1写真
  2. 2

    8割肉が炒まったら味噌と砂糖としょうゆをいれる。水分が少ない時は少し、水を足してみそをといてからめる。

    • 豚肉と茄子の味噌炒め 今夜のおかず 簡単作り方2写真
  3. 3

    出来上がり
    お好みで七味を振って。

    • 豚肉と茄子の味噌炒め 今夜のおかず 簡単作り方3写真

コツ・ポイント

特別な調味料はなし。
味噌と砂糖と醤油だけ。

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gomayo
gomayo @cook_40286509
2021/05/17 22:26に公開
ミシンでの小物づくりが大好きです。フルで仕事をしながら30年間、主人のお弁当作りをしてきました。簡単に作れるものを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 味噌

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