ベジ♪和風きんぴら焼きそば

Name: ベジ♪和風きんぴら焼きそば
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蒸し中華麺 1袋（150g）; きんぴらごぼう（市販品） 1袋（70グラム）; ツナ缶（水煮） 1缶（70グラム）; 豆苗 3分の1パック（35グラム）; ごま油 小さじ1; しょうゆ 小さじ2分の1; こしょう 少々

東京あだち食堂 @adachi_shokudo

〈調理レベル★☆☆　時短・お手軽メニュー〉
市販の総菜を利用し、包丁いらず＆レンジ調理の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区　べジレシピ」で検索！
【10分以内】【コンロ不要】

ベジ♪和風きんぴら焼きそば

東京あだち食堂 @adachi_shokudo

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材料

1人分

蒸し中華麺 1袋（150g）
きんぴらごぼう（市販品） 1袋（70グラム）
ツナ缶（水煮） 1缶（70グラム）
豆苗 3分の1パック（35グラム）
ごま油小さじ1
しょうゆ小さじ2分の1
こしょう少々

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作り方

1
豆苗は洗って食べやすい長さに切る。
2
耐熱容器に中華めんをほぐしながら入れ、水大さじ1（分量外）をかける。
3

豆苗、きんぴらごぼう、ツナをのせてラップをかけ、電子レンジ（600ワット）で4分加熱する。
4
ごま油、しょうゆ、こしょうを加えてよく混ぜ合わせ、できあがり!

コツ・ポイント

野菜は、水菜やニラなど、お好みでアレンジできます。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：398キロカロリー
塩分：1.9グラム
野菜量：100グラム
調理時間：10分
材料費：約366円
（材料費は区独自調査により算出した目安）

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つくれぽ

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東京あだち食堂 @adachi_shokudo

2021/05/27 07:36に公開

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

このレシピのキーワード

きんぴら焼きそばツナ豆苗ごぼう中華麺

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