シンプルに♫蒸し鶏ゴマダレにキムチ

きらり流れ星 @cook_40039537
蒸し鶏のゴマドレッシングでバンバンジー風。そこに美味しいキムチでアクセント♫
レンジで簡単に一品。
このレシピの生い立ち
蒸し鶏が大好きな家族に♫
シンプルに♫蒸し鶏ゴマダレにキムチ
蒸し鶏のゴマドレッシングでバンバンジー風。そこに美味しいキムチでアクセント♫
レンジで簡単に一品。
このレシピの生い立ち
蒸し鶏が大好きな家族に♫
作り方
- 1
耐熱皿に鶏肉を入れ、酒、水、塩少々をふる。
- 2
1にふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分。上下を返してさらに約2分加熱する。そのままおいてさます。
- 3
キムチをみじん切りにする。万能ねぎは小口切り。
- 4
2の鶏肉が冷めたら食べやすくそぎ切りにして、お好みのごまドレッシングやゴマダレをかける。
- 5
その上にキムチを乗せ、さらにパラパラとねぎを乗せる。
- 6
お好みでキュウリなど追加して。
- 7
ほぐして混ぜてもOK
コツ・ポイント
鶏肉は冷めるまでラップは取らない。(パサパサ予防)
レンジにより加熱時間は調節してください。
子供用にキムチの辛さを和らげるには、ごまドレッシングとキムチを混ぜてから上に乗せると良い。
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