ごろごろトマトのドレッシングソース

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ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664

トマトが爽やかに食べれます
食感が残っているので美味しいよ
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん取れるトマト
これ自体でも彩りがいいのでおすすめです

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材料

4人前
  1. トマト 大2個
  2. レモングラス等のハーブ 適量
  3. 調味料
  4. ★オリーブオイル 大さじ２
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★塩 少々
  7. ★酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    十字に切れ目を入れ
    沸騰したお湯に10秒湯通しして
    皮を剥きます

  2. 2

    トマトを細かく切り
    ★の調味料と
    細かく刻んだハーブをあえます

  3. 3

    出来上がり
    このまま食べても美味しいよ

コツ・ポイント

冷製パスタやサラダにどうぞ

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レシピ作者

ファミリーディッシュ
ファミリーディッシュ @cook_40376664
に公開
料理大好き　家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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