爽やか!トマトときゅうりのレモンサラダ

タロいも @cook_40055562
夏にピッタリの爽やかなサラダ!
トマトもきゅうりも沢山食べれます♡
このレシピの生い立ち
母が作っていて美味しかったのでマネしてみました\(^o^)/
作り方
- 1
★は合わせておく。
- 2
きゅうりは3箇所くらいピーラーで皮を剥き、
上から押さえつけて軽く潰す。 - 3
潰したら、適当な大きさに乱切りする。
塩を振り軽くまぜる。 - 4
トマトを6カットする。
*大きいトマトだったら8カットして下さい*
- 5
そしてまた半分にカットして、このくらいの大きさにする。
- 6
レモンを切ります。
もっと小さく切ってもいいですよ(^O^)
その方が食べやすいかも!
タネは取って下さい! - 7
薄さはこのくらい…
より薄い方が理想です。笑 - 8
②で、塩もみしていたきゅうりを1度洗い、搾る。
あとはシーチキンと残りの材料を混ぜ合わせて出来上がり(^O^)
- 9
大葉は無くてもいいですよ(^O^)
コツ・ポイント
レモンは小さい方がいいです!
酸っぱいのが苦手な方はレモンを減らして下さい!
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