作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切る(皮はつけたままでも切っても良い)
-
- 2
鍋に☆をすべていれ沸騰させる
- 3
沸騰したらかぼちゃをいれ落し蓋をして中火で15分(キッチンペーパーの場合は真ん中に穴を空けておく)
-
- 4
その後汁気が無くなる寸前まで弱火で煮る
-
- 5
できあがり
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コツ・ポイント
※水気がなくなる前にかぼちゃが焦げ付いた場合は少し水を足してあげてください。まだ、染み込みすぎるようであれば水気がなくなる前に火を止めてください。
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