ミートソース。鍋からですいません。
これを、作って置くと色々使える。調味料はシンプルにしました。
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玉葱は、みじん切りにする。
鍋に、ひき肉を入れ、オリーブオイルをかけ、中火で炒める。玉葱を入れ更に炒める。途中塩コショウしてね。
トマト缶を入れる。水を入れる。混ぜる。コンソメ、ケチャップを入れ混ぜる。ウスターソースを入れ、味を整える。完成です。
玉葱みじん切り嫌いな方は、竜巻チョッパーを使ってみてね。
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