旦那さん絶賛の豆乳味噌うどん

旦那さん絶賛の豆乳味噌うどん-レシピのメイン写真

旦那さん絶賛の豆乳味噌うどん

tasukuのレシピ @cook_40279237

とっても美味しいのに
めちゃくちゃ簡単でヘルシー、そして、洗い物も少ないといううどんです！お好みの麺とトッピングでどうぞ
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたレシピを自分なりにアレンジしました

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材料

1人分

豆乳大さじ2
合わせ味噌小さじ1
砂糖(ラカント) 小さじ1
生姜小さじ1/2
にんにく小さじ1/2
茹でたうどん(素麺、中華麺) 1人前
卵 1個
創味シャンタン小さじ1

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作り方

1
深いお皿に豆乳、味噌、砂糖(ラカント)、創味シャンタン、生姜、にんにくを入れる
2
レンジで600wで1分加熱して、全部が溶けるように混ぜる
3
茹でたうどん(素麺や中華麺でも可)を入れて、お好みのトッピングをすれば完成

コツ・ポイント

写真ではうどんでしましたが、ダイエット中の方は糖質ゼロ麺でも美味しいです！
素麺なら、固めに茹でるとラーメンみたいな食感になってとても美味しいです◎

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tasukuのレシピ @cook_40279237

2021/05/16 06:05に公開

宮崎出身関西在住。どこよりも美味しい地元の調味料を使って簡単ざっくりレシピをあげていきたいと思います。

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このレシピのキーワード

うどん豆乳中華麺にんにく卵そうめんしょうがゆでうどん

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