野菜たっぷり☆胡瓜キムチーズ巻き

みず〜り
みず〜り @cook_40302901

キムチ、チーズ、胡瓜、レタスの食感がいい!野菜をいっぱい楽しく食べよう〜
このレシピの生い立ち
キムチ、チーズ、胡瓜を和えたら美味しいし、食感が楽しめるので!

野菜たっぷり☆胡瓜キムチーズ巻き

キムチ、チーズ、胡瓜、レタスの食感がいい!野菜をいっぱい楽しく食べよう〜
このレシピの生い立ち
キムチ、チーズ、胡瓜を和えたら美味しいし、食感が楽しめるので!

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材料

2人分
  1. キムチ(本技おいしいキムチ) 70g
  2. 胡瓜 1/2本
  3. キャンディーチーズ 5個
  4. サニーレタス 2〜3枚
  5. ヨーグルト 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜を縦に半分に切り、それをたてに3等分し、1cm位に切る

  2. 2

    ベビーチーズを横に2等分し、4等分に切る

  3. 3

    キムチを1cm角位に刻む

  4. 4

    1.2.3を和える

  5. 5

    サニーレタスは3つにちぎる

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成

  7. 7

    サニーレタスに乗せて、パクリとどうぞ☆

  8. 8

    お好みでマヨネーズつけてね。
    ヨーグルトを乗せたり、ディップすると爽やかな味わいに。

コツ・ポイント

同じくらいの大きさに切ると食感が味わえていいです
ヨーグルトを合わせるのは意外ですが、発酵食品なので、キムチとよく合います☆女性好みかも

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薄味好みのみず〜りです。基本レシピは薄味になってます。美味しいものが大好きなので、美味しいご飯を目指して楽しく料理しています♪
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