小麦粉不使用◎おから入りバナナケーキ
kaho、 @cook_40446159
バナナのおかげでおからのパサパサ感なく、優しい甘さ。一口大にカットして、冷凍庫に保存しておけば食べすぎ防止にも◎
このレシピの生い立ち
お菓子が食べたいけどカロリーが気になる、食物繊維も欲しい！と思いレシピ作成。
小麦粉不使用◎おから入りバナナケーキ
バナナのおかげでおからのパサパサ感なく、優しい甘さ。一口大にカットして、冷凍庫に保存しておけば食べすぎ防止にも◎
このレシピの生い立ち
お菓子が食べたいけどカロリーが気になる、食物繊維も欲しい！と思いレシピ作成。
作り方
- 1
バナナ、生おからをミキサーにかける。
-
- 2
その他の材料をミキサーにポンッ。
(バターはあらかじめレンジで温めて液状にする※加熱しすぎ注意) -
- 3
クッキングペーパーを敷いたバッドに流し込み、ゴムベラなどで表面を平にする。カットしたバナナを飾る。
-
- 4
180度に予熱したオーブンで20分焼く。
(焼き加減はお好みで調節してください。) -
- 5
粗熱を取ったらふんわりとラップして冷蔵保存。一晩置いたら優しく一口大にカット。
-
- 6
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コツ・ポイント
はじめにオーブンを180度予熱忘れずに◎
焼いた直後は崩れやすいのでご注意下さい
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