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切り干し大根おでんの素
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切り干し大根おでんの素-レシピのメイン写真

切り干し大根おでんの素

うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205

糸こんにゃく、レンコンが好きだ
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材料

3人分
  • 切り干し大根 ひと握り
  • れんこん 1個
  • 冷凍ほうれん草 ひとつかみ
  • 糸こんにゃく 1パック
  • 輪切りとうがらし ひとつまみ
  • おでんの素 半分
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻す
    れんこんを小さく切る

  2. 2

    冷凍ほうれん草、れんこんをフライパンで炒める
    ほうれん草が解けたら、れんこんをいれる

  3. 3

    切り干し大根を、ぎゅーっと水切りしてから入れる
    混ぜる

  4. 4

    糸こんにゃくをいれる
    おでんの素、とうがらしをいれる
    具の半分くらいのお湯を入れる

  5. 5

    グツグツさせる

  6. 6

    最近は暑いから、冷蔵庫で冷やしてから食べた

コツ・ポイント

おでんの素は万能

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うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205
2021/05/16 11:37に公開
自分でテキトーに作った料理の記録に使っていこうと思う。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 れんこん 冷凍ほうれんそう 糸こんにゃく トウガラシ

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