ズボラマグロと人参の炊き込みご飯

Name: ズボラマグロと人参の炊き込みご飯
Yield: ６人
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; 人参 1/3; マグロほぐし マグロかま1/3; 麺つゆ 大さじ4; 塩 適量; 生姜 チューブ2.3cm

クックyou21 @cook_40319451

スーパーのマグロカマの安さを買いました。ツナ缶の2倍の量でお値段も1/3。お料理すれば3品.4品マグロ料理が楽しめます。
このレシピの生い立ち
マグロカマは焼く、煮るだけじゃない。
マグロカマを買って、コスパと品揃えよく、食卓を豪華に。

ズボラマグロと人参の炊き込みご飯

クックyou21 @cook_40319451

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材料

６人

お米 2合
人参 1/3
マグロほぐしマグロかま1/3
麺つゆ大さじ4
塩適量
生姜チューブ2.3cm

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作り方

1

人参は千切りをやや大きくきる
2

マグロカマを焼いてほぐす
⭐︎ツナ缶だと１缶です
3

焼いたマグロ（身を取り除いたもの）の骨を300ccぐらいの水で合わせて煮る。マグロ出汁を作る
4

お米と材料とマグロ出汁を入れ炊く。
出来上がりは塩で味を整える。

コツ・ポイント

マグロ出汁を作り、ザルでこします。簡単にマグロ出しが作れます。麺つゆで味付け。鰹だし入りますが、そこはズボラ。簡単でもこだわっても良いと思います。
ツナサラダ、じゃがいもとツナの煮物…ご飯とかなり豪華ですよ！スーパーで140円のカマでした。

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つくれぽ

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クックyou21 @cook_40319451

2021/05/18 22:02に公開

４人子供がいます。小学生、双子の保育園児、0歳。子供が喜ぶキャラ弁提案。旦那さんも子供も楽しむオツマミ料理、お祝い膳やお祝いしたケーキ録。楽しく、happyになりましょう。大学の頃は家政と医療を学んでます。医食同源。食べる事は生きること。料理したい、コレ食べたいと頭に浮かんだら、自分で作ってみましょう。子供の成長の記録のように、母は強し、食を見直し制せば私達の成長。宜しくお願いします

このレシピのキーワード

ご飯まぐろにんじんしょうが米

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