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ミキサーで簡単サルサ&タコスTEXMEX
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ミキサーで簡単サルサ&タコスTEXMEX-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単サルサ&タコスTEXMEX

emi1009jp
emi1009jp @cook_40246008

テキサスの母から教わったレシピ
ミキサーで作れるから簡単
タコスが大好き、サルサはビン詰も良いけど手作りはまた格別です
このレシピの生い立ち
テキサスのホストマザーに教わった味を再現してみました、TEXMEX(テクスメクス)とはメキシコ風のアメリカ料理のことです

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タコスが大好き、サルサはビン詰も良いけど手作りはまた格別です
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材料

4人分
  • トマト 3つ
  • ●玉ねぎ 1/4玉
  • ●パクチー 1パック分
  • ●おろしニンニクチューブ 3センチ
  • ●レモン汁(ポッカレモンでもok、本場はライム) 1/4を絞る(小さじ2)
  • ●ピーマン(なくてもok) 1つ
  • ●タコスシーズニング(ケイジャンシーズニングでもok) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ●をミキサーにかける、中身全部がみじん切りになったらok

  2. 2

    トマトを加えてミキサーにかける、お好みの状態になったらできあがり
    塩コショウしてもよし

  3. 3

    おすすめはジップロックコンテナに入れて、食べる前に蓋をずらして水分を切ります
    保存は要冷蔵

  4. 4

    タコス、タコライスの具、ナチョス、トルティーヤチップスのディップなどいろいろな方法で美味しく頂けます

コツ・ポイント

味見しながら作ると失敗しません
出来たてよりも、翌日の方が味がなじんで美味しいです

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emi1009jp
emi1009jp @cook_40246008
2021/05/23 09:13に公開
エスニック料理や、和洋食、鍋、パン、スイーツなどなど美味しいもの大好き。子どもも一緒に食べられればなおよし。自分で作れるならつくって出来立てを食べたい派。クックパッド見ない日はないかもです。(毎日作ってる訳じゃないけど。)
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このレシピのキーワード

タコス トマト ピーマン コリアンダー ライム 玉ねぎ

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