ボールに卵白を入れ泡立て器で左右にシャカシャカまぜる。
卵白のコシが切れたらOK。

①に砂糖を加え泡立て器でグルグルまぜる。
(注意) ココアの場合は⑤で薄力粉と混ぜて加えてください！

容器にマーガリンを入れラップをしてレンジで30～40秒ほど温め、そこへ珈琲の粉を入れ良く混ぜ②に加え良く混ぜる。

③で使った容器に一口チョコを入れラップをし、レンジで50秒ほど温め良く混ぜ③に入れ良く混ぜる。

強力粉を④に入れグルグル良く混ぜる。
※ ココアの場合
ココアと強力粉をビニール袋に入れシャカシャカ振って④に加える！

⑤をティースプーンですくい、クッキングシートに垂らしシートを押さえ、円を描くように薄く広げる。

180℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。
※ 残りも薄く広げ続けて焼く。
※ 天板は熱くてもOK！

焼き上がったらシートを天板から外し冷ます。
※ パチパチと天使の囁きが聞こえます♪
※ パリッパリなので優しく扱って！

冷めたらシートから外してください。
(注意) パリッパリなので優しく剥がしてください！

珈琲だと大人味(甘苦なので)、苦手な方はココアに変更してください！