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納豆&豚挽肉でヘルシーレタス巻き豚キム
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納豆&豚挽肉でヘルシーレタス巻き豚キム-レシピのメイン写真

納豆&豚挽肉でヘルシーレタス巻き豚キム

ayayahoney
ayayahoney @cook_40054241

納豆とお肉と野菜でヘルシーに豚キムチ。納豆好きにはたまらなーい。キムチもめちゃうまです!!
このレシピの生い立ち
モニターに当たって作ってみました!納豆大好きなので!

納豆とお肉と野菜でヘルシーに豚キムチ。納豆好きにはたまらなーい。キムチもめちゃうまです!!
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納豆&豚挽肉でヘルシーレタス巻き豚キム

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ayayahoney @cook_40054241

納豆とお肉と野菜でヘルシーに豚キムチ。納豆好きにはたまらなーい。キムチもめちゃうまです!!
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材料

2人分
  1. 豚挽肉 100g
  2. キノコ(しめじやエリンギなど) 好きなだけ
  3. 生姜 1かけ
  4. 長ネギ 2分の1本
  5. 納豆のタレ 1つ
  6. 納豆 1パック
  7. レタス 3枚くらい
  8. 本技 おいしいキムチ 食べたいだけ
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作り方

  1. 1

    長ネギと生姜はみじん切り。きのこはざっくりと2センチくらいに切る。レタスは半分くらいにちぎって水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、ひき肉とキノコ、しょうがを入れて炒める

    • 納豆&豚挽肉でヘルシーレタス巻き豚キム作り方2写真
  3. 3

    色が変わったら火を止めて②に長ネギを入れて混ぜる

    • 納豆&豚挽肉でヘルシーレタス巻き豚キム作り方3写真
  4. 4

    ボールに納豆とタレを入れて混ぜた中に③の炒めたお肉を入れて混ぜる

    • 納豆&豚挽肉でヘルシーレタス巻き豚キム作り方4写真
  5. 5

    レタスにと④とキムチを巻いて召し上がれ

    • 納豆&豚挽肉でヘルシーレタス巻き豚キム作り方5写真
  6. 6

    韓国海苔を巻いてもいいし、大葉を入れてもいいです!

  7. 7

    2021年6月5日トップ10入りしました!ありがとうございます!

    • 納豆&豚挽肉でヘルシーレタス巻き豚キム作り方7写真

コツ・ポイント

納豆は火が通ると栄養が少なくなるらしいので、火を止めてから混ぜます。納豆のネバネバが苦手ならお肉といっしょに炒めてください。栄養はもしかしたら減るかもしれないけどネバネバはしません。

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ayayahoney
ayayahoney @cook_40054241
2021/05/23 14:22に公開
なんでも手作りでできないのかなってチャレンジするのが大好き♪パン…納豆…豆腐…。小麦粉と大豆の変身が楽しすぎてハマり中。
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