そら豆のゆで方

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

旬のソラマメ、美味しいですよね。
ちょっと面倒ですが、頑張って。
このレシピの生い立ち
旬のお野菜は大好き。

産直で買ったので、早速塩ゆでにしました。

そら豆のゆで方

旬のソラマメ、美味しいですよね。
ちょっと面倒ですが、頑張って。
このレシピの生い立ち
旬のお野菜は大好き。

産直で買ったので、早速塩ゆでにしました。

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材料

  1. 空豆 150g
  2. 適量
  3. 少々

作り方

  1. 1

    空豆をさやからはずして、中の豆を取り出します。

  2. 2

    こんな感じですね。

  3. 3

    切り込みを入れ皮をとります。

  4. 4

    熱湯で3をさっと塩ゆでします。

  5. 5

    美味しそうーー。
    そのまま食べてよし、天ぷら、ご飯・・・・、いろいろ楽しめます。

コツ・ポイント

ちょっと面倒ですが、外して、外して、綺麗に塩ゆでします。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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