そら豆のゆで方

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
旬のソラマメ、美味しいですよね。
ちょっと面倒ですが、頑張って。
このレシピの生い立ち
旬のお野菜は大好き。
産直で買ったので、早速塩ゆでにしました。
そら豆のゆで方
旬のソラマメ、美味しいですよね。
ちょっと面倒ですが、頑張って。
このレシピの生い立ち
旬のお野菜は大好き。
産直で買ったので、早速塩ゆでにしました。
作り方
- 1
空豆をさやからはずして、中の豆を取り出します。
- 2
こんな感じですね。
- 3
切り込みを入れ皮をとります。
- 4
熱湯で3をさっと塩ゆでします。
- 5
美味しそうーー。
そのまま食べてよし、天ぷら、ご飯・・・・、いろいろ楽しめます。
コツ・ポイント
ちょっと面倒ですが、外して、外して、綺麗に塩ゆでします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
◆めっちゃ簡単☆そら豆の茹で方◆ ◆めっちゃ簡単☆そら豆の茹で方◆
塩茹でだけでおいしいそら豆。 そら豆茹でたら、青臭くないですか?茹ですぎてしまいませんか?画像は茹でる前のそら豆です。実物よりかなり色が悪いですが・・・(^^; mamaa_
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845005