イチゴは洗ってヘタを取り、水をしっかり拭き取る

あんこを8当分し、イチゴをあんこで包んで、あんこ玉を作っておく

◎の材料を耐熱ボウルに入れて600wのレンジで2分チンする（ラップはなし）

一旦取り出し、ヘラでしっかり混ぜる。
※熱いので注意

混ぜたらもう一回600wのレンジで1分半〜2分チンする。
※中を覗きながら。全体に大きく膨れてきたら止めて出す

バットに片栗粉（少したっぷりめに）を入れ、チンした◎を入れ、手にも片栗粉をたっぷり付け8当分する。

7〜8センチほどに延ばしたした餅にあんこ玉を包む。
※餅が大変熱いので、火傷に注意！冷めると包めないので熱いうちに包む。