チキンドライカレー(チーズ入り)

Name: チキンドライカレー(チーズ入り)
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 1合; 玉ねぎ 約1/3; ジャガイモ 約1/3; にんじん 約1/3; 鶏肉 30g; バター 大さじ1; 味の素 少々; 塩 少々; カレーのルー 1個; コンソメ 1/2個; 溶けるチーズ お好み

ベジタブル夢花 @cook_40240372

チーズが入ることでまろやかなドライカレーとなりました
。
このレシピの生い立ち
作ってみたいと思い作りました。

チキンドライカレー(チーズ入り)

ベジタブル夢花 @cook_40240372

チーズが入ることでまろやかなドライカレーとなりました
。
このレシピの生い立ち
作ってみたいと思い作りました。

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材料

お米 1合
玉ねぎ約1/3
ジャガイモ約1/3
にんじん約1/3
鶏肉 30g
バター大さじ1
味の素少々
塩少々
カレーのルー 1個
コンソメ 1/2個
溶けるチーズお好み

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作り方

1

お米1合を普段通りにセットします。
2

玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん、鶏肉を小さくカットして、軽くバターと炒め、味の素、塩で味付けします
3

炒めた野菜と鶏肉を炊飯器の中に入れて、軽く混ぜ合わせ、コンソメとルーをいれて普通に炊きます。
4

炊きあがり2〜3秒前に溶けるチーズを入れて、そのまま炊きあげます。
5

炊きあがりましたらチーズを全体にいきわたるようにしっかり混ぜあわせます。混ぜ合わさりましたらお皿に盛りつけしたら終了です

コツ・ポイント

お肉ですがお好みのお肉をお使いください。
ルーの辛さもお好みで・・・

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つくれぽ

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ベジタブル夢花 @cook_40240372

2021/05/19 12:08に公開

資格=野菜スペシャリスト、スィーツコンシェルジュ(ビギナー)食品衛生者取得。経歴=病院や介護関係配膳,オリジナルは多彩に掲載されてそれはとてもいいことだと私も思いますが、やはり昔ながらの素朴な母の味は忘れてはいけないと思うのです。材料費も抑え、けっして贅沢ではないのですが(笑)一般なので手のこんだ献立は作れませんが、よかったらお立ち寄りください。

このレシピのキーワード

ドライカレー鶏肉にんじんじゃがいもバター玉ねぎスライスチーズ米

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