さつまいもの塩バター
甘じょっぱくてクセになるさつまいもレシピです。
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さつまいもを1センチ太さの棒状に切り、水にさらして水を捨てる
耐熱ボウルにさつまいもと、水を50mlくらい?(適当)入れて、ラップをふんわりかけて2分レンチン(600w)
かき混ぜてもう一度ラップして2分チンしてざるで水気を切る
フライパンにバターかマーガリンを溶かしさつまいもをこんがり炒める
さらさら塩を全体にふりふり~(かけすぎないように)砂糖もまぶしてさらに炒める
砂糖が溶けて絡んだら完成♪
砂糖はかけすぎると、自然の甘味が台無しになるので調節してください。
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