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旨辛スンドゥブ
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旨辛スンドゥブ-レシピのメイン写真

旨辛スンドゥブ

華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209

本技キムチで手軽に野菜も取れちゃいます!
このレシピの生い立ち
本技キムチに当選したので、スンドゥブに使ってみました。

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材料

2人分
  • 本技おいしいキムチ 1/4
  • 豚切り落とし 100g
  • たまねぎ 小1個
  • ほうれん草 1束
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • ☆キムチ鍋の元 50㏄
  • ☆水 250㏄
  • ☆チキンコンソメ 小さじ1/2
  • ☆うま味調味料 1振り
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作り方

  1. 1

    鍋に油をひいて、豚肉(食べやすいサイズ)・玉ねぎ(半分にして5㎜幅くらいで切る)・きのこを炒めていきます。

  2. 2

    豆腐は食べやすいサイズ。ほうれん草は5㎝幅くらいに切り分けます。

  3. 3

    豚肉に焼色が付いてきたら、☆を全部入れ、豆腐・ほうれん草も投入。ひと煮たちさせます。

  4. 4

    仕上げに『本技おいしいキムチ』を投入して、再度沸騰したら出来上がり。

コツ・ポイント

キムチ鍋のもとは2倍濃縮の液体タイプを使っています。キューブタイプでも調味料とキムチを足すので素の分量より薄めに作ってよいと思います。
今回は省きましたが、豆腐の水抜きは時間があるならやりましょう。

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華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209
2021/05/25 11:55に公開
はじめまして。華音ハリです。ご飯支度は簡単・早いがモットーです。
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このレシピのキーワード

スンドゥブ ほうれん草 キムチ 絹ごし豆腐 豚こま 玉ねぎ

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