材料3つ！超カンタン豚キムチ
みりんを入れるだけでキムチの酸味が軽減されて、ご飯がすすむ美味しい豚キムチ！
このレシピの生い立ち
みりん信者の旦那からお勧めされて。
作り方
- 1
油をひいたフライパンで豚肉を炒める。
-
- 2
豚肉を炒めてちょっとピンクが残ってるくらいで、キムチを投入。
-
- 3
みりんを回しかけ、とろみが出るまで炒めたら完成！
全て中火〜強火（IH8段階の5） -
- 4
みりんで甘めの味になります。
キムチの賞味期限間近など、酸味が強くて消費がすすまない時などにもおすすめのレシピです。
コツ・ポイント
味付けはキムチのみなので、がっつり入れた方が美味しいです。
みりん投入後は酒が飛ぶようにしっかり炒めてください。
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