椎茸は洗わずに湿らせたキッチンペーパーで軽く拭き取り汚れを落とします。また、グリルしすぎると水分が抜けてしまうので程よく焼き目がついたら食べごろです。

エアフライヤーが小さめ（2ℓ）なので、６個がギリギリでした☻