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新じゃがのポテトフライ
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新じゃがのポテトフライ-レシピのメイン写真

新じゃがのポテトフライ

nonobon
nonobon @cook_88101432
岡山

新じゃがが手に入ったので、おつまみがてら作ってみました。

新じゃがが手に入ったので、おつまみがてら作ってみました。

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新じゃがのポテトフライ

nonobon
nonobon @cook_88101432
岡山

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材料

  • 新じゃが 2~3個
  • あおさ 適量
  • 塩 3つまみ
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作り方

  1. 1

    新じゃがは、しっかり水洗いし芽が気になるようなら取り除きます。

  2. 2

    縦半分に切り、断面を下にして扇状や適当な厚みに切り分けます。

    • 新じゃがのポテトフライ作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけレンジで600wで6分ほど加熱します。

    • 新じゃがのポテトフライ作り方3写真
  4. 4

    180℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げ油を切りボールなどに入れ熱いうちに、あおさ、塩を入れ振り合わせて出来上がりです

コツ・ポイント

青のりを使う場合は塩はいりません。(こちらも美味しいです)

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nonobon
nonobon @cook_88101432
2026/09/23 11:44に公開
岡山

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新じゃが フライドポテト

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