簡単 おもてなし✨サーモンにぎり寿司

Kaoママ☆ @cook_40136485
お好きなネタを揃えて、にぎりずしが沢山食べられます。
サーモンは、相性の良い大葉も一緒に握ってください。
このレシピの生い立ち
大好きなお寿司を、遠慮なく沢山食べたくて、新鮮なお魚があれば作っています。
お誕生日やクリスマス、来客のおもてなし等の一品にあると、とても豪華になります。
簡単 おもてなし✨サーモンにぎり寿司
お好きなネタを揃えて、にぎりずしが沢山食べられます。
サーモンは、相性の良い大葉も一緒に握ってください。
このレシピの生い立ち
大好きなお寿司を、遠慮なく沢山食べたくて、新鮮なお魚があれば作っています。
お誕生日やクリスマス、来客のおもてなし等の一品にあると、とても豪華になります。
作り方
- 1
お好きな量の酢飯を作っておく。
- 2
にぎり方は、プロではないのであまりこだわらず、それなりの形になれば良しとします。
- 3
たくさん握るなら、まとめて先に酢飯の握りだけ握っておくと楽です。
- 4
今回は、サーモンの柵があったのでサーモンのみですが、ネタを色々揃えておくと、ちょっとしたおもてなしにも良いです。
- 5
サーモンの柵を切る。サーモンの筋に対し、直角になるよう、包丁をねかせながら切る。
- 6
②の酢飯の上に適当な大きさにした大葉をのせる。
- 7
⑥に切ったサーモンをのせ、軽く握って形を整える。
あれば、とびっこやいくらをのせても良いです。
コツ・ポイント
プロではないので、酢飯の握りは、見様見真似です。でも、ネタをのせると、それなりのにぎりずしになるので、色々なネタで楽しんでください。
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