ふきの煮物

バタ子99☆
バタ子99☆ @cook_40296932

お出汁を含んだ旬のふきは柔らかくてとても美味しい☆甘みを加えない大人味

このレシピの生い立ち
蕗が美味しくなったのはいつからだろう…( *´艸｀)

ふきの煮物

お山のエイ's cooksnap of when they made ふきの煮物.
ゆきユキゆっきー's cooksnap of when they made ふきの煮物.
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材料

  1. ふき 1袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. 鰹節 1/2パック
  4. 醤油 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. 酒 大さじ2
  7. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ふきの下処理ID:6795208

  2. 2

    下処理をしたフキ、かぶる位の水、油抜きした油揚げ、調味料を入れ10分位柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    そのまま冷まし味を染み込ませる。
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