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ふきの煮物
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ふきの煮物-レシピのメイン写真

ふきの煮物

バタ子99☆
バタ子99☆ @cook_40296932

お出汁を含んだ旬のふきは柔らかくてとても美味しい☆甘みを加えない大人味

このレシピの生い立ち
蕗が美味しくなったのはいつからだろう…( *´艸`)

お出汁を含んだ旬のふきは柔らかくてとても美味しい☆甘みを加えない大人味

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バタ子99☆ @cook_40296932

お出汁を含んだ旬のふきは柔らかくてとても美味しい☆甘みを加えない大人味

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材料

  • ふき 1袋
  • 油揚げ 1枚
  • 鰹節 1/2パック
  • 醤油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ふきの下処理ID:6795208

    • ふきの煮物作り方1写真
  2. 2

    下処理をしたフキ、かぶる位の水、油抜きした油揚げ、調味料を入れ10分位柔らかくなるまで煮る。

    • ふきの煮物作り方2写真
  3. 3

    そのまま冷まし味を染み込ませる。

    • ふきの煮物作り方3写真
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バタ子99☆
バタ子99☆ @cook_40296932
2021/05/23 13:08に公開
無器用な娘の為に保存します✰~६›ᴥ‹३
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このレシピのキーワード

煮物 フキ かつお節 酒 油揚げ

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