キムチのサラダ☆海苔風味

みとみとママ
みとみとママ @cook_40047648

キムチと海苔の相性バツグン!
味付け不要なのに、たっぷりの野菜が食べられます♪
このレシピの生い立ち
減塩レシピを考えてたら、キムチと海苔の相性が良い事に気が付いた!

キムチのサラダ☆海苔風味

キムチと海苔の相性バツグン!
味付け不要なのに、たっぷりの野菜が食べられます♪
このレシピの生い立ち
減塩レシピを考えてたら、キムチと海苔の相性が良い事に気が付いた!

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材料

2人分
  1. 本技おいしいキムチ 50g
  2. レタス 4枚位
  3. ブロッコリー 1/3個位
  4. トマト 1個
  5. 焼き海苔 大1枚
  6. ごま 大1
  7. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でる。トマトは、一口大に切る。レタスは、ちぎっておく。

  2. 2

    ボウルに、よく水気を切ったレタスを入れ、キムチとよく混ぜる。そこに、焼き海苔をちぎりながら混ぜる。

  3. 3

    全体的に混ざったら、ごま油を入れ、さらに混ぜる。

  4. 4

    皿に盛りつけたら、ブロッコリーとトマトも盛り付ける。

  5. 5

    最後に、白ごまを上にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

レタスの水気をきっておく。
キムチにしっかり味がついているので、特に味付けは必要なし。

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みとみとママ
みとみとママ @cook_40047648
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管理栄養士でもあり、大学4年(男)、大学2年(女)、高校2年(男)、小学6年(女)の4人の子供のママです。実家の野菜を駆使して、日々、バランスの良い美味しい献立を考えています♪お菓子作りも大好きです!
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