ブロッコリーは茹でる。トマトは、一口大に切る。レタスは、ちぎっておく。

ボウルに、よく水気を切ったレタスを入れ、キムチとよく混ぜる。そこに、焼き海苔をちぎりながら混ぜる。

全体的に混ざったら、ごま油を入れ、さらに混ぜる。

皿に盛りつけたら、ブロッコリーとトマトも盛り付ける。

最後に、白ごまを上にかけて出来上がり。