とうもろこしのかき揚げ【JA福岡市】

Name: とうもろこしのかき揚げ【JA福岡市】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とうもろこし １本; グリーンピース 80ｇ; ズッキーニ 1/2本; 新玉ねぎ 1/2個; 油 適量; 薄力粉 120ｇ; 卵 １個; 水 160㏄

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

季節の野菜とともにかき揚げを！！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています

とうもろこしのかき揚げ【JA福岡市】

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材料

4人分

とうもろこし１本
グリーンピース 80ｇ
ズッキーニ 1/2本
新玉ねぎ 1/2個
油適量
A
薄力粉 120ｇ
卵１個
水 160㏄

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作り方

1

とうもろこしは、そぎ落とす。
2

ズッキーニは、縦1/4に切り、5ミリほどの斜め薄切りにする。
3

新玉ねぎも5ミリ程度にスライスする。
4

Aを合わせ、グリーンピース、①、②、③を混ぜ合わせて、油で揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

かき揚げは、あまり大きくなりすぎないように！

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ＪＡ福岡市 @cook_40127682

2021/06/17 23:53に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

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