ざるにペーパータオルを敷き、ヨーグルトを入れてしっかりと水気をきる。

まぐろ・サーモントラウトはそぎ切り、かいわれは2つに切る。わかめはたっぷりの水で戻し、水気を絞る。

ご飯にいりごまを混ぜ、器に盛る。（1）・（2）を彩りよくのせ、わさびじょうゆを添える。

毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/