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業スー!水煮メンマで格安味付けメンマ 
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業スー!水煮メンマで格安味付けメンマ -レシピのメイン写真

業スー!水煮メンマで格安味付けメンマ 

thrk4653
thrk4653 @cook_40239398

追記あり。おかずにもできるし、おつまみにネギメンマにしたり、ラーメンのお供やお弁当にもgood!鷹の爪はお好みで。
このレシピの生い立ち
話題の業スー。大家族の我が家では御用達です。
味付けメンマを買うよりもこっちの方が断然お得!

追記あり。おかずにもできるし、おつまみにネギメンマにしたり、ラーメンのお供やお弁当にもgood!鷹の爪はお好みで。
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thrk4653
thrk4653 @cook_40239398

追記あり。おかずにもできるし、おつまみにネギメンマにしたり、ラーメンのお供やお弁当にもgood!鷹の爪はお好みで。
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材料

  • 水煮メンマ 1キロ
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 鷹の爪 お好みで
  • 七味唐辛子、ラー油 お好みで
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    業スーに売ってる水煮メンマ1キロを、ザルに上げてサッと洗い、水気を切ります。1キロ税込で600円くらいです。安っ!!

  2. 2

    鍋かフライパンにごま油を引き、温まったらメンマを全て投入

  3. 3

    全体に油が回ったら、塩胡椒をふり、水、鶏がらスープの素を入れます

  4. 4

    沸騰したら10〜15分煮て、メンマにスープを染み込ませます。

  5. 5

    醤油、みりんを入れ、汁が少なくなるまで弱火で煮ます

  6. 6

    お好みで鷹の爪を入れて出来上がり!
    食べる時に七味唐辛子やラー油を振りかけてもgood

コツ・ポイント

2022.4.26追記
お酢を仕上げに少し入れてみたところ、味がしまって美味しくなりました!!ぜひお試しを

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thrk4653
thrk4653 @cook_40239398
2021/05/24 21:46に公開
いつも皆さんのレシピを参考にさせていただき助かっています。フルタイムで仕事をしながら大人7人分の食事を作るので時短、作り置き大好きです^ ^手の込んだものもいいけどパパッと作れる美味しいレシピをたまーに公開していきます!!
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トウガラシ

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