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お家ラーメン ラ王 山椒香る痺辛アレンジ
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お家ラーメン ラ王 山椒香る痺辛アレンジ-レシピのメイン写真

お家ラーメン ラ王 山椒香る痺辛アレンジ

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

辛いものが大好き!市販品は辛さがマイルドなため自分で追い辛。具材も増やして満足度UP!
このレシピの生い立ち
コロナ禍で外出もままならないため、食べたいものは作るしかない(○´∀`○) おいしく食べてストレス発散

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材料

1人分
  • 油 小さじ1
  • 豚ひき肉 30g
  • ニンニク 1/2片
  • 唐辛子 1本
  • 豆板醤 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 味玉 1個
  • 小葱 少々
  • 塩胡椒 適宜
  • 花山椒 少々
  • 五香粉 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、豚ひき肉をニンニクと唐辛子と炒め
    塩胡椒、豆板醤、醤油で下味をつけておく

  2. 2

    味玉はラップをかけて包丁で切ると
    黄身が包丁にくっつかなくて
    綺麗に切れます

  3. 3

    ラ王を袋の表示通り作ります

    • お家ラーメン ラ王 山椒香る痺辛アレンジ作り方3写真
  4. 4

    器に盛りつけ坦々肉、小口切りのねぎ、たまご、花山椒を挽き五香粉をかけて完成。

コツ・ポイント

五香粉をひとふり、これで本場の味
本格坦々麺に!

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NUINUI
NUINUI @cook_40047511
2021/05/20 14:27に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

ラーメン 豚ひき肉 にんにく こねぎ トウガラシ

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