蕎麦茶100gと卵Lサイズ１個と砂糖40〜60g、白すりごま大さじ2、パンケーキミックス少々をボールに入れ混ぜる。

オーブンなら180度で約20分焼く。
私はオーブントースターでチャレンジしました。途中アルミホイルを被せています。