オープンを180℃に予熱する。

小麦粉とホットケーキミックスは同じ容器に入れて混ぜ合わせておく。

アルファベットチョコは4等分に切っておくとゴロゴロしてちょうどいい大きさになります。

バターは耐熱容器に入れてレンジで600W、30秒チンする。
溶かしちゃう勢いで大丈夫。

チンしたバターを混ぜて固形のところをなくし、そこに砂糖を加えて混ぜる。

3に卵を割り入れて混ぜ、馴染ませてからサラダ油を入れて混ぜる。

4に1とチョコを入れ、ヘラで混ぜる。
(ふるいにかけながら入れると玉ができにくい)

大きさ4cm高さ1cmくらいの丸にする。焼くと広がるので置くときは間隔を空けておいてください。

180℃ 10分で焼く。
焼き上がりすぐはちょっと柔らかいので扱いに注意してください。