ちょい足しで万能！ミートソース

ちょい足しで万能！ミートソース-レシピのメイン写真

ちょい足しで万能！ミートソース

miu_cafe @cook_40265602

濃厚で深みのあるミートソースのレシピです。パスタはもちろん、ラザニア、チキンライス、ホットサンドのベースに活用できます。
このレシピの生い立ち
使い回しできるミートソースを考え、たどり着いたレシピです。

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濃厚で深みのあるミートソースのレシピです。パスタはもちろん、ラザニア、チキンライス、ホットサンドのベースに活用できます。
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使い回しできるミートソースを考え、たどり着いたレシピです。

濃厚で深みのあるミートソースのレシピです。パスタはもちろん、ラザニア、チキンライス、ホットサンドのベースに活用できます。
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材料

2〜3人分

ひき肉 150g〜200g
オリーブオイル小さじ1
塩適宜
コショウ適宜
ナツメグ適宜
ソース材料
ミートソース缶 1缶
ケチャップ大さじ3
ウスターソース大さじ2
ハチミツ大さじ2
醤油小さじ2
すりおろしニンニク小さじ1
顆粒コンソメ小さじ1

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作り方

1
材料をそろえる
2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱
ひき肉を炒める
塩、コショウ、ナツメグを加える
3
ひき肉に火が通ったら、残りの材料を全て加えて、ゆっくりかき回しながら、水分を飛ばすように弱火で煮詰める
4
味見をしてみて、足りなければ、塩、コショウ、ナツメグを追加する

コツ・ポイント

・味が濃くなってしまったら、水で少しずつ薄めて下さい

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miu_cafe @cook_40265602

2021/05/20 09:03に公開

できるだけ手作りにこだわってゴハン作ってます。材料少なめ、簡単工程、低コストなお料理を目指して日々奮闘しています。

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このレシピのキーワード

ミートソース缶詰ひき肉はちみつケチャップ

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