ちょい足しで万能！ミートソース
miu_cafe @cook_40265602
濃厚で深みのあるミートソースのレシピです。パスタはもちろん、ラザニア、チキンライス、ホットサンドのベースに活用できます。
このレシピの生い立ち
使い回しできるミートソースを考え、たどり着いたレシピです。
ちょい足しで万能！ミートソース
濃厚で深みのあるミートソースのレシピです。パスタはもちろん、ラザニア、チキンライス、ホットサンドのベースに活用できます。
このレシピの生い立ち
使い回しできるミートソースを考え、たどり着いたレシピです。
作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱
ひき肉を炒める
塩、コショウ、ナツメグを加える -
- 3
ひき肉に火が通ったら、残りの材料を全て加えて、ゆっくりかき回しながら、水分を飛ばすように弱火で煮詰める
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- 4
味見をしてみて、足りなければ、塩、コショウ、ナツメグを追加する
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コツ・ポイント
・味が濃くなってしまったら、水で少しずつ薄めて下さい
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* 濃厚naパスタソース❤ミートソース♪ * 濃厚naパスタソース❤ミートソース♪
濃厚で深みのあるミートソースです❤ 冷凍保存しておけば、パスタ・グラタン・ドリア・パイなどに使えます♪
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