豚キムチみたいな豚カツ？
松阪牛LOVE @cook_40156494
豚カツも豚キムチも食べたい時に一品で満足できるレシピです！
トロッとトロけるチーズも最高⤴︎
このレシピの生い立ち
豚肉とキムチの相性は最高！豚カツも豚キムチも食べたい時に合わせたら？と考えました。
とろっとトロけるチーズがまろやかにしてくれて美味です！
豚キムチみたいな豚カツ？
豚カツも豚キムチも食べたい時に一品で満足できるレシピです！
トロッとトロけるチーズも最高⤴︎
このレシピの生い立ち
豚肉とキムチの相性は最高！豚カツも豚キムチも食べたい時に合わせたら？と考えました。
とろっとトロけるチーズがまろやかにしてくれて美味です！
作り方
- 1
材料を用意する。
-
- 2
豚肉を２〜４枚(大きさに合わせて)
➕になるように置き塩胡椒を軽く振る。 - 3
真ん中にキムチとチーズを乗せる。
(水分の多いキムチは軽く切る) -
- 4
包むように四角く折りたたむ。
-
- 5
小麦粉→卵→パン粉の順につけ揚げる。揚げ焼きでもOK
-
コツ・ポイント
今回のキムチは「本技キムチ」を使用しているので、水分そのまま使ってます。
豚肉はロースを使用しましたが、お好きな部位で！しゃぶしゃぶ用の薄切りなので火が通りやすいのもGood！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21846409
