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豚キムチみたいな豚カツ？
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豚キムチみたいな豚カツ？-レシピのメイン写真

豚キムチみたいな豚カツ？

松阪牛LOVE
松阪牛LOVE @cook_40156494

豚カツも豚キムチも食べたい時に一品で満足できるレシピです！
トロッとトロけるチーズも最高⤴︎
このレシピの生い立ち
豚肉とキムチの相性は最高！豚カツも豚キムチも食べたい時に合わせたら？と考えました。
とろっとトロけるチーズがまろやかにしてくれて美味です！

豚カツも豚キムチも食べたい時に一品で満足できるレシピです！
トロッとトロけるチーズも最高⤴︎
このレシピの生い立ち
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とろっとトロけるチーズがまろやかにしてくれて美味です！

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豚キムチみたいな豚カツ？

松阪牛LOVE
松阪牛LOVE @cook_40156494

豚カツも豚キムチも食べたい時に一品で満足できるレシピです！
トロッとトロけるチーズも最高⤴︎
このレシピの生い立ち
豚肉とキムチの相性は最高！豚カツも豚キムチも食べたい時に合わせたら？と考えました。
とろっとトロけるチーズがまろやかにしてくれて美味です！

豚カツも豚キムチも食べたい時に一品で満足できるレシピです！
トロッとトロけるチーズも最高⤴︎
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とろっとトロけるチーズがまろやかにしてくれて美味です！

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材料

２〜３分
  1. 豚肉しゃぶしゃぶ用 220gくらい
  2. 本技 凄旨キムチ 2/3瓶(200g)くらい
  3. とろけるチーズ ３枚
  4. 塩胡椒 少々
  5. 卵 １個
  6. 小麦粉 適量
  7. パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意する。

    • 豚キムチみたいな豚カツ？作り方1写真
  2. 2

    豚肉を２〜４枚(大きさに合わせて)
    ➕になるように置き塩胡椒を軽く振る。

  3. 3

    真ん中にキムチとチーズを乗せる。　
    (水分の多いキムチは軽く切る)

    • 豚キムチみたいな豚カツ？作り方3写真
  4. 4

    包むように四角く折りたたむ。

    • 豚キムチみたいな豚カツ？作り方4写真
  5. 5

    小麦粉→卵→パン粉の順につけ揚げる。揚げ焼きでもOK

    • 豚キムチみたいな豚カツ？作り方5写真

コツ・ポイント

今回のキムチは「本技キムチ」を使用しているので、水分そのまま使ってます。
豚肉はロースを使用しましたが、お好きな部位で！しゃぶしゃぶ用の薄切りなので火が通りやすいのもGood！

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松阪牛LOVE
松阪牛LOVE @cook_40156494
2021/05/20 01:52に公開

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