鶏胸肉のガリバタチキン

鶏胸肉のガリバタチキン-レシピのメイン写真

鶏胸肉のガリバタチキン

urutomo @cook_40272749

お好みでマスタードやワサビ、マヨなど調味料を活かして和洋折衷アレンジができます。
このレシピの生い立ち
簡単時短(*´꒳`*)レンチンで柔らか〜い

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お好みでマスタードやワサビ、マヨなど調味料を活かして和洋折衷アレンジができます。
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材料

２人分

鶏肉 1枚
塩小さじ1
バターorマーガリンひとかけら
A しょうゆ・酒，みりん大1
Aニンニクすりおろし小1

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作り方

1
鶏肉(お好みの部位でOK)の皮の部分にフォークでザクザク穴をあける
塩小さじ1をふりかけてすりこむ
2
ラップにくるんでレンジで3分
庫内で5分放置
生っぽい時は1分ずつ追加してみてください
3

フライパンにバター(なければマーガリンでも)を入れて中火で皮を下にして焼きます。
4
焼き目がついたらひっくり返して蓋をして5分。
取り出して残った煮汁にAを入れてさっと煮詰めたらチキンにかけて完成

コツ・ポイント

時短で簡単にできるのでお子さまと一緒に楽しく作れます！
チーズを中に入れると絶品です
溶け出してきちゃっても気にしな〜い(*´꒳`*)

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urutomo @cook_40272749

2021/05/21 11:04に公開

このレシピのキーワード

鶏肉バター酒

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