白身と黄身を二回に分ける事で、だまにならず綺麗に出きるカルボナーラです。ヘルシーが良ければ豆乳にしてラ~油をかけて食べる
このレシピの生い立ち
牛乳がなく生クリームがあり使わなくてはならなかったのと、１人だった為簡単にしたかったのと夜スパゲッティーにする為昼は簡単したくて見たら野菜タンメンがあり昨日テレビで、マツコがラ~メンに牛乳入れるのをチラと見て思い付いた。ピサ用チ~ズでも良い