簡単☆キムチ豆乳鍋

うにあずき
うにあずき @cook_40108219

鍋の素が無くてもできます
キムチの辛さと豆乳のクリーミーさで、
濃厚大満足なおいしさです
このレシピの生い立ち
ひとりランチに、キムチ鍋を食べようとおもったら、豆乳が余っていたので入れたら絶品でした。

簡単☆キムチ豆乳鍋

鍋の素が無くてもできます
キムチの辛さと豆乳のクリーミーさで、
濃厚大満足なおいしさです
このレシピの生い立ち
ひとりランチに、キムチ鍋を食べようとおもったら、豆乳が余っていたので入れたら絶品でした。

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材料

1人分
  1. 本技 凄旨キムチ 大さじ2〜
  2. 豚肉 80g
  3. 好みの野菜 適量
  4. 豆腐 適量
  5. 100ml
  6. 豆乳 100ml
  7. チューブにんにく 少量
  8. チューブしょうが 少量
  9. ごま 少量

作り方

  1. 1

    鍋にニンニクと生姜を入れ香りがたつまでごま油を熱し、豚肉を炒める。

  2. 2

    1に水と鶏ガラスープの素と野菜をいれて煮る。

  3. 3

    肉と野菜に火が通ったら、本技 凄旨キムチと豆乳と豆腐を入れる。煮えたらできあがり。

コツ・ポイント

食べるときは、豆乳スープにキムチを浸しながらどうぞ♪キムチと豆乳でピンク色のスープになります♪

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