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ごはんがススム★鶏むね肉の簡単チリソース
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ごはんがススム★鶏むね肉の簡単チリソース-レシピのメイン写真

ごはんがススム★鶏むね肉の簡単チリソース

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

あっっという間に出来上がり！めっちゃ簡単なのに豪華見え晩ごはん(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
鶏むね肉がスーパーで大特価★毎度お馴染み！大量買いして下ごしらえからの〜冷凍ストックしまくり〜冷凍庫パンっパン状態(ФωФ)
ストック消費で旦那っちのお昼ごはん♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

あっっという間に出来上がり！めっちゃ簡単なのに豪華見え晩ごはん(゜∇^d)!!
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 １枚(300g)
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆おろし生姜 少々
  • ☆おろしにんにく 少々
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★酒 大さじ1
  • ★いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

    • ごはんがススム★鶏むね肉の簡単チリソース作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉は皮を取り除き全体をフォークでまんべんなく刺します。食べやすい大きさにそぎ切りにします。

    • ごはんがススム★鶏むね肉の簡単チリソース作り方2写真
  3. 3

    ☆を軽く揉みこんで(塩コショウは全体に振る)片栗粉を薄くまぶしつけます。

    • ごはんがススム★鶏むね肉の簡単チリソース作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を熱し③を中火で両面こんがり焼きます。

    • ごはんがススム★鶏むね肉の簡単チリソース作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通ったら①を加えタレをサッと絡めます。

    • ごはんがススム★鶏むね肉の簡単チリソース作り方5写真
  6. 6

    好みの野菜とともに器に盛ります。

    • ごはんがススム★鶏むね肉の簡単チリソース作り方6写真

コツ・ポイント

鶏むね肉は全体をまんべんなくフォークで刺して削ぎ切りにして柔らかく仕上げます(^-^)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2021/05/24 19:39に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

ご飯 片栗粉 酒 ケチャップ 鶏胸肉

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