味噌ごまナッツ野菜炒め
豆板醤の辛さがきいてます
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久々にお味噌を使いたくて
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久々にお味噌を使いたくて
フライパンにごま油をひいて、ひき肉を中火で炒める
色が変わってきたら、一口大に千切ったキャベツ、千切り人参を入れて炒める
味噌・みりん・醤油・豆板醤を混ぜてからフライパンに入れて、細かく切ったアーモンドと白胡麻をかけて完成
お醤油を少なくしてるのでマイルドな仕上がりです。辛いのが苦手な方は豆板醤なしでどうぞ
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