鶏肉は、モモを唐揚げ用程度に切り、★を混ぜたものに一晩漬け込んでおく

キャベツ、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、油を敷き、ニンニク(分量外)一片をスライスしたものを入れて香りをたてる

1.を2.に混ぜ、さっと炒め、10〜20分くらい、鶏肉に火が通るまで弱火で煮込む

パスタを茹で、その上に3.を乗っけて、好みでカイエンペッパー振って、出来上がり