じゃがいもは洗って皮を剥き好みの大きさに切る。

バラ肉は長さを4等分くらいに切る。湯を沸かして肉の色が変わる程度茹でて脂抜きする。皿に上げておく。

洗った鍋に○調味料全部をいれて沸かし、そこにバラ肉を戻して中火で1〜2分煮る。煮えたら皿に取り出しておく。

❸の煮汁に●水を加えて沸騰させる。じゃがいもを入れて弱火で約15分蓋をして煮る。

じゃがいもが煮えたら　皿に取り出しておいたバラ肉を戻して一緒に5分煮て火を止める。

火を止めてしばらくおいて完成です✨