豚肉を一口サイズに切って☆の調味料につけて30分以上おく。

その間に野菜を食べやすい大きさに切っておく。

♡の調味料を合わせておく。

豚肉を片栗粉にまぶして170度の油で揚げる。

フライパンに十分な油を引いて野菜をにんじん、玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、たけのこの順で炒める。

玉ねぎに火が通ったら豚肉と♡の調味料をいれる。

♡が沸騰してきたら火を弱め水溶き片栗粉を入れてとろみを出す。

とろみが出たら火を止めごま油を少量かけて軽く混ぜる。最後に胡麻を上に振って完成。