手軽に作れます。このレシピの生い立ち冷蔵庫にこれしか残っていなかったため。
ビーマンを短冊切りに切る。
しめじをほぐす。
豆腐をさいの目切りに切る。
油を敷き、余熱後に中火で全ての具材を入れて５分間炒める。
和風だしとめんつゆを入れて約５分間炒める。
ポイントは1つ。豆腐パックの中にある水をフライパンの中に入れること。
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