#炒め野菜 #冷蔵庫の野菜#今夜のおかず

gomayo
gomayo @cook_40286509

#野菜炒め#今夜のおかず
使いきれない野菜を使い、野菜炒めを作りました。いろんな野菜が食べれ、食品ロスを防ぎます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜がたくさんあった。豚肉が少しせかなかったら合わせて野菜炒めにして今夜のおかずにしました。

#炒め野菜 #冷蔵庫の野菜#今夜のおかず

#野菜炒め#今夜のおかず
使いきれない野菜を使い、野菜炒めを作りました。いろんな野菜が食べれ、食品ロスを防ぎます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜がたくさんあった。豚肉が少しせかなかったら合わせて野菜炒めにして今夜のおかずにしました。

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材料

  1. 豚肉 70g
  2. キャベツ 3枚
  3. 残り物野菜 適量
  4. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    冷蔵庫の悪くなりそうな野菜を切る
    何でも。

  2. 2

    豚肉と炒める

  3. 3

    シャキシャキ感を残したいので、春キャベツは後で入れる

  4. 4

    味付けをしてもりつける

    今回は塩胡椒。焼肉のタレやガラスープも合います。

コツ・ポイント

使いきれない野菜をまとめて炒めます。いろんな具材が入り、栄養面も見た目もいいし、食品ロスをなくし、冷蔵庫もスッキリ。

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gomayo
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ミシンでの小物づくりが大好きです。フルで仕事をしながら30年間、主人のお弁当作りをしてきました。簡単に作れるものを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
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